成果名称：红参饮片促智作用及产品开发  

成果简介：随着社会节奏的加快和中国老龄化时代的到来，促进智力和老年性痴呆防治成为较大的社会问题。人参已成为新资源食品，在大健康产业发展的契机下，人参的应用市场细分是解决“人参怎么用”的突破口之一。人参以广泛的药效活性闻名于世，其主要炮制加工品为红参。本研究建立了红参中人参皂苷活性成分的筛选方法，发现具有老年学习记忆障碍活性的有效成分，明确了与促智作用相关的有效成分。已优化了加工具有促智作用红参的方法，建立与疗效密切相关的质量标准。并作为含有红参促智产品的原材料，提高临床的使用效果，提升产品的科技含量。基于传统人参在益智、防治老年性痴呆等中药方剂的基础，结合保健食品和食品的组成范围，研制促智红参相关产品，人参益智口服液，稀有人参皂苷片，人参核桃多肽颗粒。  

成果现阶段研究情况：小试完成  

成果现有知识产权情况：申请专利中  

成果转化条件（企业所需软、硬件条件；入股、合作、买卖）：合作、买卖  

 

联系人：郭骏骐

 

联系方式：0431-86045421